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Tantanmen 坦々麺 – Ramen épicé au porc haché et sésame
Le tantanmen est un ramen d'inspiration chinoise. Il est garni de porc haché pimenté et de légumes, dans un bouillon crémeux au sésame.
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Donburi de daikon et bœuf au curry
Une recette japonaise de donburi, idéale pour l'hiver : du riz, des mini pak choy et un curry de daikon et bœuf.
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Mini pak choy braisés
Une recette de mini pak choy braisés et assaisonnés, d'inspiration chinoise.
