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Yakisoba 焼きそば – Nouilles sautées japonaises
Les yakisoba sont des nouilles sautées japonaises, classiques de la streetfood d'Osaka. Elles sont délicieuses et prêtes en 20 minutes.
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Tantanmen 坦々麺 – Ramen épicé au porc haché et sésame
Le tantanmen est un ramen d'inspiration chinoise. Il est garni de porc haché pimenté et de légumes, dans un bouillon crémeux au sésame.
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Courge kabocha enveloppée de poitrine de porc
Des tranches de courge kabocha enveloppées de poitrine de porc, grillées puis recouverte d'une sauce sucrée-salée à base de soja.
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Mapo tofu 麻婆豆腐
Le mapo tofu est un plat originaire du Sichuan en Chine. Il est composé de tofu et porc haché pimenté et est servi avec du riz.
